肉

南風チキンバーガー ガーリックマヨネーズ

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南風チキンバーガー ガーリックマヨネーズ

2019-09-24 19:22:09

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準備時間

40 分

調理時間

5 分

合計時間

45 分

準備時間

40 分

調理時間

5 分

合計時間

45 分

食材

• 80 mI de mayonesa de huevo entero
• 1 diente de ajo majado
• 1 卵の黄身
• 1 cucharadita de zumo de limón
• 1/2 cucharadita de corteza de limón rallada
• 4 filetes de pollo
• 1/2 taza de harina blanca
• 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
• 3/4 セロリ塩 小さじ1杯
• 1/2 cucharadita de sal de ajo
• 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida
• 2 cucharadas de copos de maíz desmenuzados
• 1 cucharada de aceite de polenta para sofreír
• 4 panecillos de semillas de sésamo grandes
• レタスの葉
• 1 トマト, en rodajas finas

指示

1. Para la mayonesa de ajo, bata la yema, el zumo, ニンニク, マヨネーズ, y la ralladura del limón hasta que quede todo ligado.
2. Elimine la grasa y los nervios de la carne. 小麦粉を混ぜて, スープ, コショウ, セロリ塩, ニンニク, los copos de maíz y la polenta encima de papel parafinado. Pase los filetes por agua y rebócelos con harina.
3. En una sartén de fondo pesado con aceite, fría los filetes rebozados por ambos lados unos 3 minutos hasta que se doren. Retírelos y déjelos escurrir.
4. Corte los panecillos en dos, tuéstelos y úntelos con mantequilla. Ponga las bases en platos individuales y cubra con las hojas de lechuga, トマト, el filete de pollo, una cucharada de mayonesa de ajo y, 最後です, la mitad superior del panecillo.

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24 9 月, 2019/0 レビュー/によって 簡単キッチン

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