ヒンドゥー風チキンバーガー
ヒンドゥー風チキンバーガー
2019-09-24 20:35:19
人 4
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準備時間
調理時間
合計時間
食材
- 1/2 天然ヨーグルトのカップ
- 2 すりおろした新鮮な生姜 小さじ1杯
- 1 黒砂糖 大さじ1杯
- 1 ターメリックパウダー小さじ1
- 1 小さじ地上クミン
- 2 cucharaditas de aromas de "tandoori"粉末
- 1 マッシュガーリッククローブ
- 1 トマトソース 大さじ1杯
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 油を揚げる
- 1 pepino mediano
- 1 plátano cortado fino y en diagonal
- 1 レモン汁大さじ
- 4 ナンパン
- レタスの葉
- 1/4 taza de chutney de mango
- 1/4 カップのココナッツ,en copos o rallado, tostado
指示
- Bata el yogur, ジンジャー, 砂糖, 鬱金, los polvos de "tandoori", el ajo y la salsa de tomate hasta dejar\o bien ligado. Limpie el pollo de grasa y nervios y sumérjalo en la mezcla de yogur. Déjelo cubierto en el frigorífico unas 3 時間.
- En una sartén grande con aceite, fría los filetes a fuego medio por ambos lados unos 3 分または黄金とよく作られるまで.
- Mientras se asan los filetes, corte el pepino con un pelador de verduras para formar cintas largas y finas. Sumerja las rodajas de plátano en el zumo de limón. Ponga los panes naan en platos individuales y cubra la mitad de los mismos con la lechuga, las cintas de pepino, las rodajas de plátano y el filete de pollo. Añada una cucharada de chutney y espolvoree por encima los copos o la ralladura de coco. Sirva con la otra mitad del pan plegado de modo que cubra el relleno.
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