メキシコのハンバーガーとグアカモレ

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メキシコ料理
メキシコのハンバーガーとグアカモレ
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準備時間
30 分
調理時間
15 分
合計時間
45 分
準備時間
30 分
調理時間
15 分
合計時間
45 分
食材
  • 1 杯の油
  • 3 チリオイル小さじ1杯
  • 1 大きなタマネギ, 薄いカット
  • 500 赤身の牛肉,みじん切りにしました。
  • 1/2 チリパウダー 小さじ
  • 1 小さじ地上クミン
  • 1/2 塩小さじ
  • 1 カップ千切りチェダーチーズ
  • 1/4 オイルのコップ, 追加
  • 4 トウモロコシのトルティーヤ, 半分
  • 1 レタスの葉のカップ, バンドエイドで
  • 1 トマト, 薄切り
  • 1/2 カップボトルトマトソース
ワカモレ
  • 1 ミディアム熟したアボカド
  • 1 小さな熟したトマト, 皮をむいて細かく刻む
  • 1 マッシュガーリッククローブ
  • 1/2 小たまねぎ, 薄いカット
  • 1 レモン汁大さじ
  • 1 みじん切り新鮮なシラントロ 大さじ1
グアカモレを準備するには
  1. アボカドを半分に切る, デシュエーロ・エレーロ. ボウルにパルプを入れてフォークでロックする; トマトを加える, ニンニク, タマネギ, ジュースとシラントロ. すべてをよくきれいにし、それを維持する.
その他
  1. 油混合物と鍋で, 玉ねぎを中火でかぎ付けにする 3 分または黄金色まで. 熱から取り出し、少し冷まします. 肉が大好き, タマネギ, チリパウダー, クミン, 塩と 1/2 よく結合した生地が得られるまでチーズのカップ; 形 4 丸く、平らな部分.
  2. フライパンを再加熱する, 油を加えます, 該当する場合. 中火で部分を炒める 3 両側の分、または黄金の茶色とよく作られるまで.
  3. 肉を揚げながら, 各トルティーヤの半分にチーズ大さじ1を注ぐ. トルティーヤを2つ折る, 両面にトーストするまで糊付けして炒める. レタスと各トルティーヤの上, トマト, ハンバーガー, トマトソースとグアカモレ.
ノート
  • 冷たい時にトルティーヤを接着し続けるためにチーズを使用してください.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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