ハワイアンバーガー

ランチ
簡易 キッチン
ハワイアンバーガー
人 4
部分 4
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準備時間
20 分
調理時間
15 分
合計時間
35 分
準備時間
20 分
調理時間
15 分
合計時間
35 分
食材
  • 2 こわされたニンニク
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1/2 小さじ黒コショウ
  • 3 生姜 小さじ1杯, おろし
  • 2 大さじ新鮮なコリアンダーのみじん切り
  • 1/2 taza de marinada Teriyaki
  • 1 cebolla pequeña rallada
  • 500 赤身の牛肉のg, みじん切りにしました。
  • 1 ピーナッツオイル大さじ1杯
  • 4 rodajas de piña fresca o en conserva, pequeñas y finas
  • 1 ・ごま油大さじ
  • 1 赤玉ねぎ, cortada en anillos finos
  • 2 ナス "babys" cortadas a lo largo, 薄いストリップで
  • 1 小さな赤唐辛子, 薄いストリップに切る
  • 1 guindilla cortada en rodajitas
  • 1 cucharada de vinagre balsamico
  • 1 pan blanco redondo
指示
  1. にんにくを混ぜる, 砂糖, コショウ, el jengibre y la mitad del cilantro picado con la marinada Teriyaki en un bol pequeño; reserve media taza de la mezcla resultante. Incorpore la carne y la cebolla a la mezcla del bol y forme una masa homogénea; divida la masa en 4 丸い部分.
  2. En una sartén grande con el aceite de cacahuete, fría las porciones unos 3 両側の分、または黄金の茶色とよく作られるまで. 熱から取り出し、暖かく保つ. Fría las rodajas de pifia en la misma sartén o en una parrilla precalentada; úntelas, durante la cocción, con la marina" da que tenía reservada.
  3. En una sartén grande con el aceite de sésamo, rehogue la cebolla, la berenjena, el pimiento y la guindilla a fuego medio unos 3 分または彼らが入札されるまで. Vierta el resto del cilantro y el vinagre sin dejar de remover, deje cocer unos instantes y retire del fuego.
  4. Corte el pan en cuartos y éstos por la mitad. Tueste las rebanadas y úntelas con mantequilla al gusto; dispóngalas en 4 platos individuales y cúbralas con una hamburguesa, una rodaja de piña y las hortalizas fritas. Termine cubriéndolo todo con la rebanada restante.
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