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ポテト グラタン

ポテト グラタン
ランチ
じゃがいも
ベネズエラ料理
グラタン
ポテト グラタン
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
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食材
  • 4 バター大さじ
  • 3/4 玉ねぎキロ, 車輪の上に
  • 1 ジャガイモのキロ
  • 6 水のカップと 2 ジャガイモを調理する塩小さじ
  • 3 杯を小麦粉します。
  • 2 カップ牛乳
  • 1/2 ホワイト・プランタ・スプーン
  • 1 1/2 塩小さじ
  • 1/8 すりおろしたナツメグ 小さじ1杯
  • 50 宛先 75 みじん切りにしたハムのグラム
  • 1 杯バター
  • 3/4 パルメザンチーズラザ, おろし.
指示
  1. フライパンにバターを塗る, それは、それがくすんで離れて設定するまで春に揚げられます
  2. ジャガイモは皮をむき、薄い車輪で切る. 彼らは柔らかくなるまで塩水で調理されますが、柔らかいまで調理されます. 排水して脇に立つ.
  3. 鍋と玉ねぎが揚げられ、小麦粉が火から加えるのと同じバターで, かき混ぜる, ミルクが加え, 塩, コショウとナツメグ. 濃くなるまで絶えずかき混ぜる穏やかな熱にセットする, それが暑さから降りてきたら, ハムを加え、離れたままにする.
  4. オーブンは400度Fで事前に沈黙しています.
  5. それは難治性のほくろを解体するか、またはクリームの交互の層で満たされる, じゃがいも. 玉ねぎとチーズ, クリームとチーズで終わる. それはオーブンに入り、のために焼く 45 宛先 60 mlnutosまたは茶色.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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