白桃ゼリー
白桃ゼリー
2016-05-15 17:40:53
部分 4
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準備時間
調理時間
食材
- 1 シロップの桃の缶
- 1 リットルの水
- 120 grs de gelatina sin sabor
- 120 GRS. レーズン
- 150 grs de gelatina sabor durazno
- 2 ニンジン
- 250 mls.. クリーム
- 320 GRS. リコカンタ
指示
- Disuelve la gelatina de durazno en el agua hirviendo
- Disuelve la gelatina sin sabor en el almíbar del durazno
- Mezclar ambas gelatinas agregando el durazno en cuadritos
- Rebanar 3 de los duraznos
- Añadir la ricota, la crema y la mitad de las pasas
- Mezclar suavemente y agregar poco a poco la zanahoria rallada
- Cuando este casi cuajado poner encima algunas rebanadas de durazno y el resto de las pasas
- Poner a refrigerar hasta que cuaje completamente.
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