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クルミのペカンのクッキー

クルミ ビスケット

nueces pacanas son unos frutos secos ciertamente curiosos además de deliciosos, que también son conocidas con otros nombres: nuez pecán, nuez americana o nuez de Illinois, entre otros nombres.

Es el fruto de un árbol originario de México y parte de Estados Unidos llamado Pacano o Carya Illinoinensis, consistiendo en una especie de nogal que da como fruto las citadas nueces de pecán.

Estas nueces, a diferencia de la nuez común que conocemos, se caracterizan por poseer una cáscara fina y muchísimo más lisa, de color marrón algo más claro y forma oblonga. Posee un sabor mucho más suave, de ahí que podamos utilizarla en la elaboración de recetas generalmente dulces, como por ejemplo lasgalletas de nueces pacanas

クッキー
クルミ ビスケット
部分 30
Cómo hacer galletas de nueces pacanas: descubre los pasos para hacer unas deliciosas galletas con nueces de pecán, con nuestra sencilla receta.
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
合計時間
1 HR 30 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
合計時間
1 HR 30 分
食材
  • 230 g. 小麦粉
  • 225 g. バター
  • 200 g. Superfine 砂糖
  • 1 卵の黄身
  • 100 g. de nueces pecanas
  • 1 塩ひとつまみ
指示
  1. バターを室温で柔らかくする.
  2. En un bol pon la mantequilla y 150 砂糖のグラム.
  3. Bate la yema de huevo ligeramente, そして前のボウルに追加する. 木のスプーンでよく混ぜる.
  4. 小麦粉を振り、塩のピンチで混合物の上に追加します. 再びよく混ぜる.
  5. Con la mezcla haz una o dos bolas y envuélvelas en papel transparente (tipo film).
  6. Déjalo en la nevera durante 60 分.
  7. 一方, オーブンを190°Cに予熱する.
  8. この時間の後, desenvuelve la masa y extiéndela con ayuda de un rodillo.
  9. Corta las nueces pecán con cuidado en trocitos para evitar que se rompan, y añádelos por toda la masa. Aunque si lo deseas, en lugar de cortarlas una vez hayas dado forma a las galletas puedes añadir una nuez de pecán sobre cada una de ellas.
  10. あなたの手の間に生地の断片を取り、小さなボールを形成, その後、それらを粉砕し、ベーキングトレイに置きに行く, 彼らの間にある程度の距離を残す.
  11. 中に焼く 10 分, 黄金色になるまで.
ノート
  • カロリー: 245
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

 


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