シナモンの星

シナモンの星
dulces
グルメレシピ
ドイツ料理
パン、パン
シナモンの星
部分 4
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準備時間
25 分
調理時間
5 分
合計時間
30 分
準備時間
25 分
調理時間
5 分
合計時間
30 分
食材
  • 500 g アーモンド
  • 5 卵の白身
  • 450 グラム粉砂糖
  • 2 小さじグラウンド シナモン
  • 1 キルシュ大さじ
指示
  1. Escaldar las almendras, escurrirlas y dejarlas enfriar bien; picarlas muy finas. 雪の地点まで白人を打ち負かす. Añadir el azúcar tamizada, reservar una taza de las claras batidas para el baño.
  2. アーモンドを混ぜる, la canela y el kirsch con las claras batidas, trabajar todo junto y dejar reposar tapado durante 1 冷蔵庫で時間を過ごします. Espolvorear una superficie lisa con azúcar, extender encima la masa de forma que tenga 1 cm de espesor y cortar en ella estrellas.
  3. Cubrir las estrellas con el baño, colocarlas sobre una bandeja de horno y dejar secar durante la noche a temperatura ambiente.
  4. 熱オーブン 220 grados y cocer las estrellas durante 5 分, Respetar el tiempo de, cocción. Las estrellas deben quedar blandas por dentro y la superficie debe mantenerse blanca.
ノート
  • Si se prefiere, las estrellas de canela pueden colocarse en una bandeja de horno espolvoreado con anís molido. de esta forma las pastas adquieren un ligero sabor anisado.
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