オックステールシチュー野菜

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オックステールシチュー野菜
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準備時間
30 分
調理時間
2 HR
合計時間
2 HR 30 分
準備時間
30 分
調理時間
2 HR
合計時間
2 HR 30 分
食材
  • 1,5 オックステールのkg, の部分に切る 4 cm
  • 1/4 カップ (45 g) バター
  • 2 アキオテ種子大さじ (またはビハ) o 1 パプリカのスプーンと 1/2 ウコン小さじ1杯
  • 2 玉ねぎ, 薄切り
  • 4 ニンニクのクローブ, 歌う
  • 6 カップ (1,5 リットル) 水
  • 1 ベイリーフ
  • 1 しょうゆ 大さじ1
  • 2 魚醤 大さじ1杯
  • 2 カブ, 皮をむいたし、みじん切り
  • 2 カップ (250 g) インゲン, 個の
  • 2 ナス, スライス
  • 2 大きなサツマイモ, みじん切り
  • 1/2 カップ (110 g) 米
  • 1/2 カップ (80 g) 使用されていないピーナッツ
指示
  1. 大きな鍋に肉を塩水でゆでます 5 分. 水を捨てる.
  2. 大きなフライパンでバターを溶かす, アキオテの種を加える, またはピメントンとウコン. バターが赤くなるまで中火で歌う. アキオテの種子は、今すぐ捨てられるか、左に捨てることができます, しかし、あなたは食べることができません. よく刻んだ玉ねぎとニンニクをフライパンに加え、中にかき混ぜる 5 分. 鍋からすべてを取り出し、紙ナプキンの上に排水する.
  3. 油を含まない抗スティックパンで肉にアイロンをかける 5 ミヌイオス, 大きなフライパンに渡し、玉ねぎを加える, ニンニク, 水, ベイリーフと大豆と魚醤. 沸騰させる, 火を弱め、煮込んで覆うために残す 1 1/2 時間. 野菜を加えて、他の野菜を調理し続けましょう 20 分またはあなたが調理されています.
  4. 米とピーナッツをベーキングシートに広げ、焼き 180 摂氏中の摂氏の度 15 分またはよく焼き色がつくまで: オーブンからそれらを取得します。, 彼らはかなり冷却し、混合物が小さなブレッドクラムのように見えるまでクラッシャーにそれらを刻むことを可能にします. ストレーナーを通して混合物を渡して、より大きな部分をミナルにエリ化し、濃くなるまでシチューのスープに組み込みます.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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