シチュー-ブライトン (野菜)

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ベジタリアン
シチュー-ブライトン (野菜)
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
  • 1/2 チョクロ粒のカップ
  • 1/2 コショウ小さじ 1 杯
  • 3 tallos de apio cortado en trocitos
  • 3 zanahorias cortadas en trocitos
  • 2 バター大さじ
  • 2 コーンスターチ大さじ杯
  • 2 cucharadas de hinojo cortado en trozos
  • 1 大玉ねぎみじん切り
  • 1 calabaza mediana cocida y pelada
  • 1 大規模なトマト, 個の
  • 1 cubito de caldo de verduras
  • 1 お湯のカップ
  • 1 パセリのみじん切りスプーン
  • 1 ベイリーフ
指示
  1. En una cacerola freír la cebolla en manteca, 5 分. Luego se añaden los otros vegetales y el perejil picado.
  2. Aparte se disuelve el caldo de verduras y la fécula de maíz, se agregan los vegetales que están en la cacerola. Se añade el hinojo, pimienta y la hoja de laurel. Cubrir.
  3. Se hierve a fuego lento durante 1/2 hora o hasta que los vegetales estén tiernos, pero sin que se deshagan.
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