ガリシアのエンパナーダ
ガリシアの売り上げ高
2016-12-05 13:31:35
部分 4
Empanada típica de Galicia, con atún, tomante, pimiento y cebolla. Deliciosa y muy fácil de preparar
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準備時間
調理時間
食材
- Masa de empanadilla
- コショウ
- トマト
- タマネギ
- 1 lata de atún
指示
- Cortar el pimiento a tiras y luego en trozos pequeños y sofreírlo a fuego lento hasta que suelte todo el jugo
- Una vez el pimiento esté sofrito, picar una cebolla entera. Sofreír junto con el pimiento
- Cuando la cebolla esté lista, hechar tomate frito y sofreír todo junto en la misma sartén a fuego lento. Tener cuidado de que el tomate no se queme.
- Con el fuego apagado, echar una lata de atún en la sartén donde está todo sofrito.
- Amasar la masa de la empanadilla y echar la mezcla encima. Cubrirla por la parte de arriba tal y como se ve en la foto
- Con el horno caliente, meter la empanadilla 15 側当たり分. Si no se le da la vuelta, dependiendo del horno, puede que no se haga por uno de los lados.
観測
- La masa de la empanadilla se puede comprar congelada. Se debe descongelar 30 minutos antes de empazar a hacer la empanadilla gallega, para poder amasarla con facilidad. Es posible que si el horno es potente no sea necesario dar la vuelta a la empanadilla gallega.
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