黄金焼き

黄金焼き
オーブン
黄金焼き
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
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15 分
調理時間
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食材
  • - の鯛 1,5 kg
  • - 500 ジャガイモのgと薄くスライス
  • - 200 玉ねぎ g, 薄くスライス
  • - のジュース 2 レモン
  • - 15 エクストラバージンオリーブオイルのCl
  • - 1 塩小さじ
  • - 3 ニンニクのクローブ
  • - 4 サフラン ストランド
  • - 塩小さじ1杯
  • - 2 シェリービネガー 大さじ
  • - 2 赤ピーマン、ジュリアンに切る.
指示
  1. 1 / エル・ホルノを予熱する 200 グレードC. 25 調理の数分前.
  2. 2 / 魚の後にきれいに, 内側と外側にレモン汁を振りかける.
  3. 3 / オーブンを下げて 180 °.
  4. 4 / モルタルを塩鶴で粉砕する, ニンニク, サフランとパセリ.
  5. 5. 大さじ1杯の油とオンス水を加え、脇に置く. よく混ぜる.
  6. 6 / あなたが慎重に搾乳しようとしている料理をグリース. エルモルテロで砕いたすべてのミックスでVerterのフープとジャガイモとタマネギを整理.
  7. 7 / 20分間オーブンに入る.
  8. 8 / ジャガイモを置く, 油でスプレーする 2 o 3 スプーンを入れ、焼く 200 o c の間に 15 分 20.
完了
  1. 1 / フライパンに酢をレモン汁大さじ数杯、挽きたてのコショウを合わせる.
  2. 2 / オーブンから取り出し、パセリの小枝で飾る. 酢とピーマンの組み合わせをジュリアンに加える, レモンとコショウの樹皮.
  3. 3 / 暖かくお召し上がりください.
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