袖の生地で作られた繊細なパスタ

袖の生地で作られた繊細なパスタ
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袖の生地で作られた繊細なパスタ
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準備時間
20 分
調理時間
10 分
合計時間
30 分
準備時間
20 分
調理時間
10 分
合計時間
30 分
食材
  • 300 グラムのバター
  • 250 グラム粉砂糖
  • 125 澱粉の g
  • 1 1/2 カップ牛乳
  • 塩ナイフの先端
  • 樹皮 1 すりおろしたレモン
  • 500 グラムの小麦粉
一方
  • 100 脂肪の多いチョコレート風呂の g
オーブントレイ用
  • バターまたはマーガリン
指示
  1. Untar con mantequilla o margarina una o dos bandejas de horno. Batir la mantequilla con la fécula y el azúcar en polvo hasta conseguir una masa suave. pero no espumosa.
  2. Añadir una taza de leche. Agregar lentamente la sal, la corteza de limón y la harina tamizada, luego amasar.
  3. Añadir la media taza de leche sólo si la masa está demasiado espesa para la manga pastelera.
  4. 熱オーブン 190 度.
  5. Introducir la masa en la manga pastelera con una boquilla estrellada y formar eses y aros sobre la bandeja del horno. También se puede utilizar la máquina de picar carne con los accesorios adecuados.
  6. Cocer las pastas a altura media durante 10 分, hasta que adquieran un tono amarillo claro.
  7. Derretir el baño de chocolate graso al baño maría e introducir en él la tercera parte de cada pasta ya fría. Dejar secar bien.
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