赤いビロードのカップケーキ

今日、我々 はアメリカでいくつかの本当に元と非常に有名なカップケーキを作成しています。: los “red velvet” o 赤いビロードのカップケーキ ( para los que no controlamos mucho de inglés).
Se conocen así, ya que la base tiene cacao y eso le da un color rojizo. さらに, se les suele adicionar colorante. El topping, se suele hacer con merengue o crema y es por eso que son tan bonitos. Pasamos a crear nuestros propios Cupcakes de tercipelo rojo.

赤いビロードのカップケーキ
人 4
今日、我々 はアメリカでいくつかの本当に元と非常に有名なカップケーキを作成しています。: los “red velvet” o Cupcakes de terciopelo rojo ( para los que no controlamos mucho de inglés). Se conocen así, ya que la base tiene cacao y eso le da un color rojizo. さらに, se les suele adicionar colorante. El topping, se suele hacer con merengue o crema y es por eso que son tan bonitos. Pasamos a crear nuestros propios Cupcakes de tercipelo rojo
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食材
  1. ための原料 4 人
  2. • 2 1/2 カップは小麦粉します。
  3. • 2 カップ砂糖
  4. • 1/2 taza de cacao (en polvo)
  5. • 1 cucharadita de levadura
  6. • 1/4 塩小さじ
  7. • 1 小さじ 1 杯重曹
  8. • 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  9. • 5 大きな卵
  10. • 1 taza de suero de leche
  11. • 1 小さじ 1 バニラ
  12. • 1 cucharadita de colorante rojo (オプション)
指示
  1. 小麦粉します。, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un tazón. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Agregar los huevos uno a uno, asegurándose de batir bien después de cada huevo.
  2. 追加 1/4 de los ingredientes secos a la mezcla cremosa entonces aproximadamente 1/4 de suero de leche alternando hasta mezclar bien. Mezclar la vainilla y el colorante.
  3. Rellenar los moldes de los cupcakes hasta la mitad de la capacidad aproximadamente. 予熱したオーブンで焼く 200 grados durante unos 20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  4. Enfriar los moldes de nuestros Cupcakes de terciopelo rojo durante 5 宛先 10 minutos y luego retirar de los moldes. Dejar enfriar completamente sobre bastidores de alambre antes de realizar el frosting.
  5. Si no tiene suero de leche en cada se puede probar esta simple sustitución. Coloque una cucharada de jugo de limón o vinagre blanco en una taza vacía y llenar con leche . Dejar reposar durante 5 minutos y luego usar
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