オーストリアのバニラ角

オーストリアのバニラ角
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オーストリア料理
パン、パン
オーストリアのバニラ角
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
  • 50 g アーモンド
  • 50 g de ave llanas
  • 280 グラムの小麦粉
  • 70 グラムの砂糖
  • 塩ひとつまみ
  • 200 グラムのバター
  • 2 卵の黄身
一方
  • 5 bolsitas de vainilla en polvo
  • 1/2 カップ粉砂糖
指示
  1. Escaldar las almendras, pelarlas y picarlas, picar también las avellanas. Tamizar la harina sobre una superficie lisa, echar por encima las almendras y las avellanas, 砂糖, 塩, la mantequilla fría en trocitos y las yemas de huevo y amasar todo hasta conseguir una masa quebrada.
  2. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio durante 2 冷蔵庫の中の時間.
  3. 熱オーブン 190 度. Formar con la masa barritas del grosor de un lápiz, cortarlas en trozos de 5 cm de longitud y arquear éstos para formar los cuernecillos.
  4. 中に調理 10 minutos a altura media de horno hasta que ad quieran un color dorado.
  5. Mezclar la vainilla en polvo con el azúcar en polvo y volcar encima los cuernecillos cuando estén calientes todavía.
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