コービーナ ビーチ

コービーナ
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15 分
調理時間
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食材
  • 1,2 kg. de corvina en filetes
  • 300 GRS. de patatas
  • 300 GRS. de cebollas
  • 300 GRS. de pimientos verdes
  • 4 ニンニクのクローブ
  • 2 パセリの小枝
  • un poco de orégano
  • 1/4 白ワインのリットル
指示
  1. En un perol se pone cebolla picada y patatas en rodajas un poco fritas.
  2. Los filetes de corvina se pasan por un majado de ajo, パセリ, オレガノ, y vino blanco.
  3. Una vez todo puesto en el perol, se cubre con tiras de pimientos verdes y se le da un hervor, hasta que las patatas y el pescado estén cocidos.
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