ラムサテ
ラムサテ
2019-07-24 00:03:22
部分 4
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準備時間
調理時間
合計時間
食材
- 2 cucharadas de manteca de cacahuete
- 1 cebolla pequeña troceada
- 1/4 カップの水
- 2 cucharaditas de salsa de soja
- 1 カレー粉小さじ 1 杯
- 1 新鮮なすりおろした生姜 小さじ1杯
指示
- キッチンテーブルに必要なすべての材料や調理器具を処分, Mantén las brochetas sumergidas en agua hasta el momento de utilizarlas. Enciende el grill a temperatura alta. Con la ayuda de un cuchillo afilado, separa la grasa y los huesos de la carne. Carta el cordero en dados de 2 cm e introdúcelos en un bol.
- Mezcla con una batidora la manteca de cacahuete, タマネギ, 水, la salsa de soja y el jengibre. Mantenla en marcha unos 20 秒, hasta que la mezcla adquiera aspecto tina Viertela sobre la carne y empápala bien.
- Ensártala en brochetas y asa el cordero al grill unos 10 分, hasta que esté bien cocido. Con las manoplas puestas, saca las brochetas para girarlas y pintarlas de vez en cuando con la mezcla de crema de cacahuete. Sirvela con arroz hervido.
ノート
- Puedes utilizar carne de ternera, cerdo o pollo
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