ウサギの赤ワイン煮込み

ウサギの赤ワイン煮込み
ランチ
パタゴニアキッチン
ウサギの赤ワイン煮込み
部分 8
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
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食材
  • 1 ウサギ 2 キロ, ダムで
  • 1 レモン
マリネ
  • 1/2 厚いすりおろした玉ねぎカップ
  • 3 o 4 つぶしたニンニクの歯
  • 1 杯の油
  • 1 ベイリーフ
  • 2 新鮮なタイムのスプリングまたは 1/2 乾いたらティースプーン, 地面
  • 1/2 ウスター ソース小さじ 1
  • 1/2 コショウ小さじ 1 杯
  • 3 塩小さじ.
その他の成分
  • 1/3 フライパンにカップ油
  • 1 スプーン一杯の砂糖
  • 1 牛肉のスープのカップ
  • 1/2 カップ赤ワイン.
指示
  1. ウサギをレモンでこする. それは、それは、排水を排出します, マリネの材料が混ざり合い、ウサギをこすって離れる.
  2. 大鍋の中に油を入れて熱する. 濃い茶色になるまで、かき混ぜた砂糖を加えます.
  3. マリネからきれいなウサギの獲物は、大釜に追加され、時々疲れます, 茶色に調理される, 各 20 宛先 25 分. マリネードが追加されます。, かき混ぜる, あなたはいくつかを調理する 5 分以上, 玉ねぎがとまるまで.
  4. コンソメとワインを追加. それを煮ています。, 中火に乗る, それは覆われて、いくつか調理されています 45 分またはソースが少し濃くなるまで.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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