カリフラワーグラタンクルミ

coliflor gratinada
ランチ
cocina ecuatoriana
肉と野菜
カリフラワーグラタンクルミ
人 4
部分 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (投票)
読み込み。。.
印刷
準備時間
10 分
調理時間
5 分
合計時間
15 分
準備時間
10 分
調理時間
5 分
合計時間
15 分
食材
  • 1 カリフラワー
  • 2 ジャガイモ
  • 4 ニンニクのクローブ
  • 300 GRS. クルミ
  • 150 GRS. de tocineta
  • 1/2 l. de caldo de verduras
  • 2 /衝突. 小麦粉
  • エキストラバージン オリーブ オイル
  • パセリ
指示
  1. Limpia bien la coliflor, retírale las hojas verdes y ponla a cocer en la olla rápida con un poco de agua. ジャガイモの皮をむく, trocéalas en láminas gruesas y añádelas a la cazuela. Sazona, cierra la tapa y deja cocer durante 5 分, desde el momento que empiece a salir el vapor.
  2. Para la veloute, pica finamente la tocineta y los ajos en láminas y ponlos a dorar en una cazuela con 3 杯の油. Añade la harina y rehoga brevemente. それはよく混合します。, sazona y añade el caldo poco a poco sin dejar de remover hasta que se cocine. Si queda muy espesa, añade un poco más de caldo. Pela las nueces, pica finamente la mitad e incorpóralas y reserva las otras.
  3. Escurre las verduras, coloca la coliflor en el centro de una fuente resistente al calor del horno, dispon las patatas alrededor. Napa la coliflor con la veloute e introduce en el horno a gratinar. Decora con el resto de las nueces y una ramita de perejil.
ノート
  • Cuando se va a hervir la coliflor, se debe tener en cuenta que su contenido en azufre puede producir olores desagradables durante su cocción. Por este motivo, conviene cocerla en una cazuela destapada para evitar así que su sabor se vea afectado. Incluso se puede añadir al agua de cocción una patata cruda para disminuir aún más su olor .
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

検索
完全一致のみ
タイトルで検索します。
コンテンツを検索します。
コメント内を検索します。
抜粋で検索します。
カスタム投稿タイプで絞り込む

提案 ゼラチン, ドリンク, ケーキ, マグロ, セリアック病, カップケーキ, thermomix, ケーキ, 質量, , ダイエット, マリファナ, チーズ, スポンジ ケーキ, カリフラワー, スープ, サラダ, チキン, エビ, ミートボール, スフレ, プリン, ケーキ, パウンド ケーキ, クリーム, ソース, ハンバーガー, 糖尿病

0 レビュー

コメントを残す

会話に参加したいです。?
貢献すること自由に感じ

答えを残す

このサイトは、迷惑メールを減らす Akismet を使用します。. コメント データを処理する方法を学ぶ.