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揚げ芽キャベツ

揚げ芽キャベツ
グラタン
揚げ芽キャベツ
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準備時間
15 分
調理時間
15 分
合計時間
30 分
準備時間
15 分
調理時間
15 分
合計時間
30 分
食材
  • 1 kg. coles de bruselas
  • 200 GR. tocino ahumado
  • 1 小さじ. バター
  • 1 ナツメグのピンチ
  • 200 GR. queso gouda rallado
  • 2 CD. cebollines picados finamente
  • 塩とコショウ
指示
  1. Limpie las coles, quíteles las hojas exteriores y corte ligeramnete la base haciendo un corte en forma de cruz. Hiérvalas en abundante agua con sal durante 15 分. Retírelas del fuego y manténgalas calientes.
  2. Corte el tocino en tiras finas. Derrita la mantequilla en una sartén y dore el tocino. Agregue las coles. Mezcle todo sazonado con sal, コショウ、ナツメグ. Incorpore el queso y el cebollino. Sírvalas.
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