プロヴァンサル風ラムチョップ

ラムチョップをプロヴァンスに
プロヴァンサル風ラムチョップ
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準備時間
15 分
調理時間
15 分
合計時間
30 分
準備時間
15 分
調理時間
15 分
合計時間
30 分
食材
  • 4 chuletas de cordero de 2 厚さ cm (paletilla)
  • 2 バター大さじ
  • 1 latita de tomates enteros
  • 2 dientes de ajo machacado
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1 cucharadita de orégano
  • 地面の黒胡椒.
指示
  1. Salpimentar la carne y dorarla por ambos lados durante unos tres minutos con mantequilla (o aceite). Reservarla.
  2. Añadir el ajo machacado, la albahaca, オレガノ, los tomates enteros y salpimentar. También se le puede añadir una cucharadita de hiervas provenzales, 味に.
  3. Dejamos espesar durante unos veinte minutos y luego adjuntamos el cordero y cocinamos unos minutos más hasta que la carne esté a punto.
ノート
  • Decoramos con hojitas de albahaca y servimos acompañada de patatas hervidas o arroz en blanco pero el típico pan "baguette" convendría también perfectamente.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/


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