特別なステーキ

特別なステーキ

今日、私はそこにある最も汎用性の高い肉の一つで絶妙なレシピを準備する方法をお教えするつもりです.

 

カツレツ: それは、肋骨に近い肉の部分です. 豚肉になることができます, 羊や子羊.

を準備するには、 特別なチョップ 次の項目が必要です。.

カツレツ
特別なステーキ
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
  • 5 チョップ
  • 1 キノコのポンド
  • 2 マスタードの杯
  • 3 小麦粉 大さじ1
  • 1 にんにく小さじ
  • 1 ビッグヘッド玉ねぎ
  • 1 パプリカ
  • 2 肉のスープのカップ
  • 赤ワイン 1/2カップ
  • クリーム 1/2カップ
  • オリーブオイル 1/4カップ
  • お好みでコショウと塩
準備
    指示
    1. すりおろした玉ねぎでチョップをマリネする, パプリカ, オリーブオイルマスタード, にんにくペースト, 塩とコショウとのためにそれらを残す 3 または 4 時間.
    2. 少しバターでフライパンに炒めるためにチョップを置きます. あなたは彼らが両側に茶色になるまでそれらを残す必要があります (約1/2時間)
    3. 別のサテは小麦粉を置き、それが黄金色になるまでそれを残す.
    4. チョップを取り、肉のスープを追加, ワイン, ミルク クリーム, アドビから残ったソースと、キノコの半分をスライスに切った.
    5. かき混ぜてゆっくりと黄金の小麦粉を加える. スティックスプーンで絶えずかき混ぜて弱火で調理する. 厚くなるまで放置する.
    6. キノコの残りの半分を追加し、それを沸騰させます.
    7. すぐにお召し上がりください.
    Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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