黄金のジャガイモと牛肉のマリネ
Exquisito Platillo de 黄金のジャガイモと牛肉のマリネ; Duración del plato: 60 分; Porciones para 4 人.

Carne de ternera marinada con patatas doradas
2017-01-08 14:01:13

人 4
印刷
準備時間
調理時間
合計時間
ための原料 4 人
- 500 ジャガイモのg, sin piel cortada en trozos
- ½ taza de aceite de maíz o de girasol
- Sal granulado al gusto
- 1 kg de carne de ternera
- ½ taza de vinagre balsámico
- 2 cucharas de azúcar morena
- 2 ニンニクのみじん切りクローブ
- 1 cucharada romero picado
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
準備
Para las patatas
- Precalienta el horno a 200° C (ホット). Ponga las papas en una cacerola con agua fría con sal y cocer durante 12 宛先 15 minutos o hasta que estén blandas cuando pinchado con un tenedor.
- Escurrir y volver a olla sobre fuego lento, agitando hasta el secador. Ponga las papas en pan con aceite y sal y hornear durante 30 宛先 40 minutos o hasta que estén crujiente y dorado marrón de la asación.
Para la carne
- 大きなボウルに, mezcle el vinagre, 砂糖, ニンニク, ロメロ, 塩とコショウ. Pinchar la carne con un tenedor en varios lugares y sumergirlo en la salsa.
- Dejar a temperatura ambiente durante al menos 15 分, da vuelta la carne cada vez en un tiempo para recoger el sabor del adobo.
- Calentar una plancha o sartén y retire la carne del adobo (必要がある場合, limpie con papel toallas para quitar el exceso). Asar a la parrilla para 2 宛先 4 minutos por cada lado para una carne al punto.
- Transfiera a un plato, cubrir con papel de aluminio y déjelo reposar durante 5 minutos antes de servir. Rebanar la carne y servir con las patatas.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/
コメントを残す
会話に参加したいです。?貢献すること自由に感じ