カポナータ ナス イタリア語

ナスのカポナータ

多くの年のため, ナスは野菜有毒と考えられていた, hoy en día se conocen múltiples beneficios de esta verdura. Tiene un alto contenido en antocianinas que es un potente antioxidante que nos previene frente al cáncer. Tiene mucha fibra y reduce el colesterol, ya que lo absorbe como si fuera una esponja. Tiene mucho hierro y magnesio y muy pocas calorías, ya que esta compuesto principalmente por agua. Las berenjenas jamás deben comerse crudas, ya que crudas si tienen unas sustancias tóxicas que podrián dañar el organismo

カポナータ ナス イタリア語
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食材
  1. 2 ナス
  2. 1/2 オイルのコップ
  3. 1 diente de ajo finamente picado
  4. 3 tallos de apio picados
  5. 1 taza de tomate picados (2 トマト)
  6. 1 培地のタマネギ
  7. 1 frasco de alcaparras
  8. 1 ワイン酢のカップ
  9. 1 スプーン一杯の砂糖
  10. 1 塩大さじ
  11. 1 cucharada de orégano
  12. 1 taza de aceitunas picadas
指示
  1. Pelar las berenjenas y picarlas en cuadritos de 1 centímetro más o menos. Calentar el aceite en una olla y agregar el ajo y las berenjenas y freír rápidamente hasta que tenga un color doradito café. Serán unos 5 約分します。.
  2. Retirar del aceite las berenjenas con una cuchara tipo colador y, en su lugar, poner el apio y la cebolla. Freír hasta que la cebolla se acitrone, agregar el tomate y dejarlo que hierva durante 5 分, removiendo los ingredientes.
  3. Agregar las berenjenas fritas, ケッパー, 酢, 砂糖, el orégano, las aceitunas y la sal. Hervir durante 5 minutos más y retirarlo del fuego, enfriar y luego refrigerar.
  4. Se sirve con galletas saladas o rebanadas de pan francés blanco. Esta receta es perfecto para 6 u 8 部分.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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