ほうれん草のカネロニ, 肉とチーズ

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昼食
イタリア料理
パスタ
ほうれん草のカネロニ肉とチーズ
人 4
部分 4
カネロニは古典的なパスタです, シンプルでコメサンレスに非常に受け入れられています. また、子供たちに野菜を食べさせるのにも理想的な方法です。. ここで彼は秘密を残したので、彼らはおいしいほうれん草と肉のカネロニを準備することができます!, レッドソースとホワイトソース.
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準備時間
30 分
調理時間
30 分
合計時間
1 HR
準備時間
30 分
調理時間
30 分
合計時間
1 HR
生地の材料
  • 膨張粉.
  • 2 卵
  • 水, 牛乳またはソーダ.
  • 1 塩ひとつまみ.
詰め物の材料
  • 1 調理済みほうれん草束.
  • 2 調理済みステーキ.
  • 1 タマネギ.
  • 数量. 日本郵船クリームチーズ, 粉チーズ.
  • 3 卵
  • 薬味 (塩, コショウ, パプリカ, 唐辛子).
指示
  1. ボウルに 2 卵, 塩のつまみ (それは食品の風味を高めるので、常にすべてに塩のピンチを追加します) そして少量のミルク. フォークで混ぜる.
  2. 雨の形で小麦粉を置きます, しこりの発生を避けるためにフォークで叩きながら. 必要な金額が得られるまで、これらの手順に進みます. そしてオイルを置きます (調理時に生地がくっつかないように).生地は半液体のままでなければなりません. 放置しましょう.
  3. 油に浸した弱火でパンケーキメーカーを加熱します. スープスプーンで量を測る. 片面を焙煎したら, へらで裏返し、茶色になるのを待って取り出します.
  4. パンケーキを作って、詰め物の準備を始めます. 玉ねぎを切り、油を入れた鍋で焦がします.
  5. よく水気を切り、みじん切りにしたほうれん草を加える.
  6. 肉をつぶす (だからそれは詰め物で目立たない) ほうれん草を取り入れる.
  7. 2種類のチーズをフィリングに入れて、風味と一貫性を高めます.
  8. 次に卵と季節を加えます.
  9. すべての材料が付着したら, ミニピマーを渡してほうれん草ペーストを得る, 肉とチーズ.
  10. 充填完了, パンケーキを完成させ、円柱の形に閉じます. それらをまたはガラス皿に入れて、電子レンジまたはオーブン皿で加熱します. 赤いソースでそれらを浸します (タマネギ, トマト, 肉) および/またはホワイトソース (おろしチーズ, 小麦粉, ミルク) とおろしチーズ.
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