蒸しイカのレンガ

chiripiones 蒸気レンガ
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地中海料理
軽食やタパス
蒸しイカのレンガ
人 4
部分 4
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
合計時間
40 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
合計時間
40 分
食材
  • 12 イカ
  • 1 タマネギ
  • 1 ネギ
  • 1 ピーマン
  • 赤唐辛子 1/2
  • 6 パスタレンガの葉
  • 1 小麦粉小さじ 1 杯
  • グラス白ワイン 1/2
  • エキストラバージン オリーブ オイル
  • パセリ
指示
  1. ネギとピーマンをみじん切りにし、フライパンに少量の油でポーチする.
  2. 玉ねぎを細かく刻み、少量の油でキャセロールでポーチ. 小麦粉を加える, それを少し引き出してワインを注ぐ. イカをきれいにする. 少量の水で瓶にインクを入れて、ブレンダーでそれらをつぶして鍋に加えます.
  3. 素早い鍋に水を入れる, 塩短剣とパセリのいくつかの枝を追加します. 蒸しアタッチメントを置き、イカの上に広げる, それらを取り出し、蓋をする. 中に料理ができます。 3 蒸気が出始めた瞬間から数分. 吸収性キッチンペーパーが並ぶプレートを取り外して排水する.
  4. イカに野菜のフライを入れ、パスタレンガの半分の葉でそれぞれを包む. フライパンに油で炒めて盛り付ける. パセリを少し振りかける.
ノート
  • よりおとなしく、操作しやすいようにする, 少しバターでレンガパスタを広げる. それは揚げまたはオーブンですることができます. 私たちがパスタを茶色にするのにかかる時間は約です 5 180oCで分.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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