酢でアンチョビ

boquerones en vinagre
保存
地中海料理
軽食やタパス
酢でアンチョビ
人 4
部分 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (投票)
読み込み。。.
印刷
準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
  • 1/2 kg de boquerones
  • 1/2 litro de vinagre de vino
  • un puñado grande de sal
  • 2 オリーブ オイルの杯
  • 2 ニンニク
  • un racimo de perejil fresco.
指示
  1. Limpiar los boquerones, quitando la cabeza y la espina del medio,lavar al grifo del agua fría muy bien, hacer dos mitades, quitando las barbas de los lados y la cola, dejando los lomos limpios.
  2. Los echamos en un bol grande, echamos el puñado de sal y el vinagre que queden bien cubiertos, 残す 2 horas a temperatura ambiente, miramos como están de color si ya están blancos metemos al congelador.
翌日
  1. Sacamos y dejamos que se descongelen, escurrimos echamos agua fría y dejamos 1 時間, escurrimos bien el agua los colocamos en una fuente picamos los ajos muy finos, lavamos bien el perejil lo troceamos muy fino, lo ponemos por encima de los boquerones echamos el aceite por encima a modo de chorrillo.
ノート
  • Si queremos le ponemos unas aceitunas verdes y a la mesa, como aperitivo están geniales,y con unas cervezas muy frías mas.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

0 レビュー

コメントを残す

会話に参加したいです。?
貢献すること自由に感じ

答えを残す

このサイトは、迷惑メールを減らす Akismet を使用します。. コメント データを処理する方法を学ぶ.