Semmelkloesschen, ボールをパンします。

パン、パン
Semmelkloesschen, ボールをパンします。
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
  • 食材
  • 500 gramos de pan seco de días anteriores
  • 2 卵
  • 3 パセリのみじん切り大さじ
  • 300 cc de leche tibia
  • 300 cc de agua tibia
  • 75 gramos de panceta ahumada en cubos
  • 250 gramos e cebolla
  • Sal y pimienta en cantidades necesarias
  • Nuez moscada a gusto
  • 小麦粉
指示
  1. Retirar la corteza al pan y cortar en cubos, agregar panceta y cebolla doradas, leche y agua tibia, パセリ, 卵, 塩とコショウを追加します。, perfumar con nuez moscada, trabar con harina si es necesario y formar una masa firme.
  2. Con las manos mojadas formar bolas chicas, presionando muy bien. Cocinar en agua hirviendo aproximadamente 20 分. Se usa como guarnición de carnes cocidas con salsa.
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