ステーキ クリームとピクルスのソース

ステーキ クリームとピクルスのソース
ピクルスとクリーム ソースの Bisctec
部分 6
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食材
  1. 31/4 1 キロ !私はミスやガチョウ, 牛肉, をカットします。 6 ステーキ
  2. 1 大さじ 1 のバターと 1 杯の油
  3. 2 それらをフライパンにオリーブ オイル大さじ.
マリネ
  1. 2 杯の油
  2. 1/2 ウスター ソース小さじ 1
  3. 2 杯すりおろしたタマネギ
  4. 1 ニンニクのクローブ
  5. 1 塩小さじ
  6. 1/8 小さじコショウ.
ソースの
  1. 1 杯バター
  2. 2 タマネギのみじん切り大さじ
  3. 1 ニンニクのクローブ
  4. 1/2 カップは、甘いピクルスをみじん切り
  5. 1/3 マスタード ピクルスのカップのみじん切り
  6. 1 ロースト ビーフやローストから残りのソースをカップ、 1/2 スープのカップ 1 肉と中心の杯
  7. 1/4 小さじコショウ
  8. 1 塩小さじ
  9. 1/3 カップ ホイップ クリーム.
指示
  1. 容器に漬け汁の材料を混合します。, ステーキとピクルスがわきが残っています。 1/2 時間.
  2. フライパンに入れ、バターと熱に油, 追加、cebol、, ニンニクとステーキのマリネ, いくつかを揚げる 4 分. ピクルスを追加します。, 漬物, ミートソース, コショウ、塩. 少しとろみが出るまで沸騰してしまい. クリームは彼をかき混ぜ、火から削除されます。.
  3. 一方, 熱い鉄の注油し、クリーンのマリネ ステーキから既に揚げです 3 側当たり分. ホットソースを浴びてすぐにサービスを提供します。.
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