新鮮なマグロのケーパー

マグロ新鮮な-、ケッパー
ケッパー
マグロ
新鮮なマグロのケーパー
部分 4
Este plato es originario de Puerto Rico, más concretamente, está tomado de un restaurante de Aguas Buenas llamado Sirimar.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (投票)
読み込み。。.
印刷
準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
Ingredientes para el adobo
  • - Hojas de perejil.
  • - 油.
  • - 塩.
  • - 3 ニンニクのクローブ, みじん切り.
  • - Pimentón dulce.
Ingredientes para lo demás
  • · - 1 libra (453 Gr。) de atún fresco, みじん切り.
  • · - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
  • · - ½ cebolla picada.
  • · - 3 rebanadas de anchoas, みじん切り.
  • · - 1 limón mediano, con su jugo y pulpa.
  • · - 2 バター大さじ.
Instrucciones para el adobo
  1. 1. En un mortero, verter las hojas de perejil (sin el tallo), la sal y los ajos picados.
  2. 2. Aplastar toda la mezcla, hasta que quede un conjunto homogéneo.
  3. 3. En este momento, verter el aceite (se realiza en este orden, para que no salpique tanto al machacar con el mortero).
  4. 4. Adicionar una cucharada de pimentón dulce a la mezcla, remover todo bien y ya está listo el adobo.
Preparación del plato con el adobo listo
  1. 1. Sazonar el atún con el adobo.
  2. 2. Derretir la mantequilla y añadir aceite de oliva. Sofreír el atún.
  3. 3. Añadir la cebolla picada, las anchoas, las alcaparras y el limón.
  4. 中に煮る 3 o 5 分
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

0 レビュー

コメントを残す

会話に参加したいです。?
貢献すること自由に感じ

答えを残す

このサイトは、迷惑メールを減らす Akismet を使用します。. コメント データを処理する方法を学ぶ.