三色ご飯

三色ご飯
三色ご飯
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準備時間
15 分
調理時間
10 分
合計時間
25 分
準備時間
15 分
調理時間
10 分
合計時間
25 分
食材
  • 400 米のグラム
  • 1 細断ニンジン
  • 2 パセリのみじん切り大さじ
  • 1 ramo de hierbas (laurel, puerro, パセリ)
  • 2 tomates muy maduros sin semillas y sin piel
  • 2 cucharadas de hierbas frescas picadas
  • 250 gramos de berros
  • 1 patata cortada en cubitos
  • 3 cucharadas soperas de mayonesa
  • 3 cucharaditas de aceite de girasol
  • 塩とコショウ.
指示
  1. Hervimos el arroz con la sal y el ramo de hierbas. Una vez que esté cocido al dente, lo entibiamos y lo dividimos en tres bowls. Le agregamos a cada uno una cucharada de mayonesa y en uno distribuimos la zanahoria rallada, en otro ponemos las hierbas y el perejil y en el tercero los tomates picados. Lo mezclamos todo bien. そうしたら, colocamos los moldes en una fuente plana y llenamos en capas sucesivas con los arroces de colores distintos, presionando un poco con una cuchara. Lo metemos en el frigorífico hasta el momento de usar.
  2. 最後に, desmoldamos sobre los platos y colocamos alrededor las patatas previamente cocidas y las ramitas de berro.
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