鶏ご飯
鶏ご飯
2018-01-19 23:04:41
人 4
Arroz con pollo con un toque de profesionalidad y personalidad.
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準備時間
調理時間
合計時間
食材
- チキンのみじん切り
- 赤ピーマンは短冊状にカット
- 2 ニンニクのクローブ
- 野菜ストック(セロリ,ニンジン,パセリ,カブ,タマネギ,ニンニク)
- パプリカの杯
- サフラン (色素によって置き換えることができます。)
- 350 GRS. 米
- ガラス(小さな) オリーブ オイル
- 2 完熟トマト (トマト鍋を置き換えることができます。)
- リットルの水
- 塩
- 少し背景を持っていると、それは大きいフライパンを取替えることができるパエリア
指示
- それをみじん切りの野菜を料理します私たち暖かい水を取得します. 地球温暖化油, それはヒートアップ, ニンニクの皮をむくし、唐辛子のストリップが作られています. それが非常に熱いとき,茶色のニンニク, その燃焼せず,これらを撤回し、唐辛子はこれらを撤回し鶏の作品が追加される追加, ゴールデンが, それは塩漬けにし、トマトを追加. クック数分以上を聞かせてください。, パプリカを追加します。.
- 浮遊野菜とチキンのスープを追加, 沸騰をしましょうと 30 約分します。, 必要な場合は、水を追加します。渡されたこの時間は、米を追加, サフランを追加、着色や塩をテスト. ピーマンを飾る米を追加します。, 中の中程度の熱で料理させる 18 分,水またはそれを不足しない彼を見ていると
ノート
- 米をことを決してしなかった場合, 小さなトリックは、水でショートができました, 別の鍋で水を加熱が炊けて、'常に' 湯を追加した場合に、, 'never' 寒いので料理をカットすると、米の encallaría. 場合、それはスティック少しにおいが燃焼を開始, se retira del fuego inmediatamente y se pone una servilleta mojada bajo la base de la paella y asi evitaremos que huela a quemado.
- Cuando este terminada podremos observar que por encima quedan algunos granos sin terminar de cocer, だからこそ、我々 はそれをカバーする必要があります。 (アルミ箔は価値があります。) 放置 5 分し、過ごす.
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