クリスマスツリーのメレンゲの飾り

クリスマスツリーのメレンゲの飾り
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クリスマスツリーのメレンゲの飾り
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
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食材
  • 150 グラム粉砂糖
  • 3 卵の白身
  • colorantes a su gustos
  • Perlas plateadas
  • azucarítos de colores
オーブントレイ用
指示
  1. Forrar una o dos bandejas del horno con papel de aluminio. 熱オーブン 100 grados C°. 粉砂糖をふるいにかける. Montar las claras a punto de nieve y añadir lentamente el azúcar sin dejar de remover. Distribuir la masa en distintos recipientes y teñirlos con colorantes diferentes.
  2. Introducir en una manga pastelera con la boquilla estrellada y hacer figuras sobre el papel de aluminio: aros, ochos, eses, など. Todas las figuras deben tener un agujero para colgarlas.
  3. Adornar a gusto con las perlas plateadas y los azucaritos. Dejar secar el merengue en el horno en la altura media. Tarda unas dos horas.
  4. Dejar la puerta del horno un poco entreabierta para que pueda salir la humedad.
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