Tulipani di funghi

Pranzo
cocina turca
Cucina vegetariana
Tulipani di funghi
Porzioni 4
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
30 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
30 min
Ingredienti
  • 60g di burro, Fuso
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 4 belle spicchi d'aglio
  • 6 cipollotti a fette
  • 450g di funghi(Thistle, Biglietti)
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato, e un altro po 'per adornare
  • 1/3 tazza di yogurt naturale
Istruzioni
  1. Preriscaldare il forno a 180" C. Ungere con burro 8 muffin stampi 1/2 tazza di capacità ogni. Mettere le foglie di pasta su uno sopra l'altro e tagliarle in 6 parti rettangolari uguali. Separare le foglie da ogni porzione e dipingerle con burro fuso. Mettere in ogni stampo 3 di queste foglie sovrapponendosi intorno agli angoli e mettere il vassoio in forno durante 5-10 minuti, fino a quando la pasta è dorata e croccante.
  2. Scaldare l'olio in una padella grande e l'acqua a fuoco medio con i cipollotti per 2-3 minuti; aggiungere i funghi, tritato se sono grandi, e rifiutare loro gli altri 5 minuti fino a morbido e tenero. Condire con sale e pepe e aggiungere il prezzemolo.
  3. Riempire i tulipani con i funghi tritati, mettere un po 'di yogurt in cima e poi il resto del prezzemolo. Servire con un'insalata.
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