Pancake
Pancake
2019-07-23 15:07:03
Porzioni 10
(Voto)
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tempo di preparazione
tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 1 Tazza di farina
- 2 uova
- 3/4 Tazza di latte
- burro da ingrassare
Istruzioni
- Organizzare tutti gli ingredienti e gli utensili sul tavolo della cucina.
- Mescolare la farina nel frullatore. uova e latte.
- Continuare a frugare fino a quando gli ingredienti si mescolano bene e non formare grumi. È inoltre possibile mescolare manualmente; versare la farina, uova e latte in una ciotola e frusta con un mento fino a quando non ci sono grumi rimasti.
- Ungere la padella con burro e versare due cucchiai di miscela. Spostare la padella in modo che l'impasto sia distribuito sul fondo.
- Cuocere il pancake 1 minuto, fino a quando non si rosola e lo gira con uno schiumo. Lascialo cucinare un altro minuto. Quando entrambi i lati sono dorati, estrarlo e posizionare su un piatto, coprirlo con un panno e tenerlo caldo.
- Eseguire la stessa operazione con il resto dell'impasto, ingrassare la padella quando necessario.
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