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omelette di verdure

omelette di verdure
fodera
Cucina mediterranea
Tortillas
omelette di verdure
Persone 4
Porzioni 4
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
20 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
20 min
Ingredienti
  • 1/2 kg di mhard
  • 200 grammi di spinaci
  • 1 Zucchine
  • 1 Cipolla
  • 4 uova
  • 50 grammi di taquitos di prosciutto possono essere cotti o serrano
  • 2 cucchiai di olio d'oliva.
Istruzioni
  1. Lavare le verdure molto bene, sbucciare le impiccagioni della cartola, sbucciare le zucchine, tagliare la falesia , il calabacino, mettere nella pentola veloce con pochissima acqua, sale a piacere lasciare un beep 10 minuti
  2. Mentre si sbuccia la cipolla, abbiamo tagliato molto piccolo, mettiamo l'olio nella padella a fuoco basso, versiamo la cipolla e lasciamo che si salga molto morbida, battere le uova in una ciotola, drenare le verdure molto bene che non c'è più acqua, gettiamo le uova, insieme al prosciutto, e la cipolla ben drenata anche di olio, rimuoviamo tutto, mettiamo la padella sul fuoco dove abbiamo fritto la cipolla a fuoco basso
  3. Quando inizi a fumare, deporre le uova con le verdure e farlo da un lato, girare con un piatto piatto o una spinner omelette fare sul lato opposto e mangiare. Spero che ti piaccia.
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