Frittata di patate
Ci sono alcuni piatti che non sono solo molto ricchi, Se che non sono anche semplici, efficace ed economica, come è il caso di questo ricco frittata di patate, che è attribuita Origine spagnola, Anche se oggi è un piatto che viene preparato in quasi tutto il mondo.
Allo stesso tempo che la sua preparazione si stava diffondendo nel mondo, anche gli aggregati e le modifiche sono state l'introduzione di lui, come per esempio ci sono posti che ha messo anche salsicce, gli altri li rendono ad esempio farcito con prosciutto, Che cosa è un piatto a cui possiamo aggiungere cose diverse.
Tortillas di patate
2016-07-21 10:23:30
Porzioni 4
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tempo di preparazione
tempo di cottura
Ingredienti
- 1 Un chilo di patate
- 1 Cipolla
- 8 Uova
- Olio comune, e sale
Istruzioni
- Sbucciare e lavare le patate.
- Tagliare le patate a molto piccole piazze.
- Prendete la cipolla e tagliatela a julienne.
- Portarli a un comune olio caldo, Possiamo farlo in piccole quantità fino a doratura.
- Ogni volta che otteniamo alcuni già stanno andando di salatura.
- Friggere la cipolla durante la masterizzazione.
- Posto 8 uova in una ciotola e mescolare colata sale e qualche condimento.
- Prendere un'altra padella, meglio se anti-aderente, Metti qualche goccia di olio d'oliva e calore.
- Giriamo le patate e la cipolla in uovo.
- Copriamo la padella con patate, Abbiamo ottenuto il fuoco.
- Dopo pochi minuti daremo indietro la tortilla, quindi, per cuocere su entrambi i lati.
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