Torta della foresta nera
Torta della foresta nera
2018-07-23 13:13:34
Porzioni 4
(2 voti)
Caricamento...Stampa
tempo di preparazione
Tempo di cottura
Ingredienti per il torta mix
- 5 uova
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 200 GR. terra dello zucchero
- 200 GR. farina non specifica
Ingredienti per la crema ho
- 2 cucchiai di kirsch o brandy della ciliegia
- 300 GR. crema di latte
- 100 GR. Ciliegia in sciroppo, drenato
- 100 GR. zucchero
Ingredienti per la crema II
- 2 cucchiai di latte
- 200 GR. crema di latte
- 150 GR. copertura di cioccolato amaro
Istruzioni
- Per il Pan di Spagna sbattete le uova e lo zucchero fino al quasi bianco crema e prevede di raddoppiare il suo volume. Aggiungere delicatamente la farina mescolata con il cacao. Pan di Spagna della discarica di 26 cm. diametro, pergamena, carta-allineato o unta di burro e cosparsa di farina in forno moderato da 30 minuti, metà di questa preparazione per ottenere due dischi uguali.
Per la crema ho
- battere la panna con lo zucchero e il kirsch, punto a punto chantilly (non spostare da battere perché sarà come il burro), Infine aggiungete le ciliegie.
Per crema II
- bagno d'acqua si scioglie il cioccolato ed il latte. A parte montare la panna di latte e aggiungere il cioccolato fuso.
- Assemblare la foresta nera mettendo il primo disco di Pan di Spagna, Pan di Spagna staccabile, versare la crema ho, mettere sopra un altro disco di Pan di Spagna e versare la crema II, completare decorando con cioccolato e ciliegie. Prendere il frigorifero.
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lascia un commento
Vuoi partecipare alla conversazione?Sentitevi liberi di contribuire alla