Torta al cioccolato bagnato
Torta al cioccolato bagnato
2018-10-21 21:10:50
Persone 4
Deliziosa torta al cioccolato umida speciale per l'intrattenimento o le vacanze
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 5 uova
- 1 1/2 Farina tz
- 2 tz. cacao
- 1 tz. Zucchero
- 1 Latta di latte condensato
- 1 Latta di latte evaporato
- 1 TSP. Lievito per dolci
- 1 TSP. vaniglia
- 1/2 Tavoletta di cioccolato grattugiata (100 Gr.)
- 1 tz. olio
- 1 tz. acqua ghiacciata
- 1 tz. delicatezza del latte
Massa
- Sbattere le uova e, Mentre la meringa sale, aggiungere gradualmente lo zucchero. Dopo aver picchiato 10 minuti, Aggiungere la farina a poco a poco, una tazza di cacao e lievito in polvere.
- Aggiungere l'olio e infine l'acqua. Mettere in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato. Mettere il forno preriscaldato a 175 centigradi per un'ora. Togliere e lasciare raffreddare.
Salsa
- Portare a ebollizione il latte evaporato in una pentola, condensa e l'altra tazza di cacao. Portare a ebollizione fino a quando non si addensa, Pochi 25 minuti, in costante movimento con un cucchiaio di legno.
Decorazione
- Tagliare la torta a metà e farcirla con la salsa al cioccolato e la delicatezza del latte. Rimontarlo. Bagnalo con altra salsa al cioccolato e cioccolato grattugiato.
- Mettere il resto della salsa in un piattino.
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A quante porzioni è destinato??
8 porzioni