Cipolla e formaggio torta gratuita senza glutine

torta di formaggio e cipolle
Pranzo
Bimby
cucina spagnola
Malattia celiaca
Torta di cipolla e formaggio
Persone 4
Porzioni 4
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • 1/4 Tazza di amido di mais (30 (g).)
  • 1 Tazza di farina auto-lievitante (120 (g).)
  • 2 tazze di cipolle tritate chiquititas in velocità 3 ½
  • 1 Tazza di formaggio grattugiato (a velocità 5-7-9)
  • 3 uova
  • 1 Tazza di latte
  • 1/4 Coppa olio
  • 1 Tazza di formaggio burroso tagliate a cubetti
  • Sale e pepe
Istruzioni
  1. Mettere nel bicchiere del Bimby con l'amido di mais farina setacciata.
  2. Aggiungere le cipolle e formaggio grattugiato e aggiungere le uova una presso un tempo miscelazione bene in velocità 2 ½.
  3. Aggiungere il latte, olio, il formaggio, insaporite con sale e pepe e continuare la programmazione di velocità 2 ½.
  4. Mettere il preparato in una teglia unta e infarinata staccabile del 22 cm di diametro.
  5. Cottura forno regolarmente fino a quando è cotta, più o meno mezz'ora.
Note
  • Servire caldo o freddo.
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