Tiramisù alle fragole
Tiramisù alle fragole
2017-04-18 14:18:05
Porzioni 2
Tutti sanno il tipico tiramisù, Ora con questa nuova ricetta, potrete stupire i vostri ospiti con un dessert originale e romanzo. Nessuno crederà che è facile cucinarlo.
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tempo di preparazione
tempo di cottura
Ingredienti
- 2 uova.
- 60 grammi di zucchero.
- 250 g di mascarpone.
- 10 – 12 fragole.
- Marmellata di fragole.
Istruzioni
- Preparare questa ricetta è molto semplice. Ha cominciato a separare i tuorli dalle uova bianchi, per effettuare questa operazione, si può fare con un cucchiaio, con la stessa guscio uovo o con uno strumento specifico per questo. Insieme i tuorli d'uovo con lo zucchero e mescolare finché non si forma una crema.
- D'altra parte le fragole, quelli frangisole per la parte inferiore del vetro e il resto a pezzetti.
- Assembla i bianchi a neve, così si adattano più rapidamente, si può prendere un pizzico di sale.
- Arriva il momento di includere il formaggio, Immettere il mascarpone con la crema di gemme che abbiamo fatto in precedenza e mescolare fino a quando una densa crema in una ciotola.
- Ora aggiungere gli albumi montati, mescolandoli con cura in modo che è non rientra, fare movimenti dall'alto verso il basso o circolare. Ci riserviamo.
- Ci accingiamo a montare il nostro dessert: mettere uno strato di laminato fragole e un cucchiaio di confettura di fragole in un highball. Quindi aggiungere la crema di mascarpone fino alla metà del vetro circa e mettere alcuni pezzetti di fragola e un altro cucchiaio di marmellata. Ora aggiungere la panna fino a quando il bordo del bicchiere e decorare metta alcuni pezzetti di fragola sulla parte superiore.
- Mettere in frigorifero fino al momento di servire.
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