Timballo di riso

Timballo di riso
Pranzo
Cucina cinese
Riso
Timballo di riso
Porzioni 4
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • 1 1/2 Tazza di riso
  • Quantità di sale necessaria
  • 1 Verde mela (Acido)
  • 2 carote tritate
  • 100 GR. olive nere tritate
  • 3 cucchiai di olio
  • 2 succo di limone cucchiai
Istruzioni
  1. Cucinare il riso con acqua, sale e mela acida sbucciata, tagliata a dadini.
  2. Scolare il riso quando è pronto e mescolare con le carote tritate crude, olive nere tritate, lasciare raffreddare e condire con olio e succo di limone.
  3. Mettere la preparazione in una ciotola inumidita con acqua, spremere con un cucchiaio e smould it, coprire con maionese di barbabietola.
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