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Pere con torta di panna

Pere con torta di panna
crema
Pere
Dolci e pasticceria
Pere con torta di panna
Porzioni 4
Si tratta di un delizioso dessert, una crostata di pere con crema, Super arrivando in qualsiasi momento quando ti piace a coronamento di un pasto con un dessert diverso. È meglio che questa ricetta è facile da preparare e pere sono i frutti che non mancano mai perché tutti amano.
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • 1 Lima
  • 1 uovo
  • 200 CC. vino bianco
  • 200 CC. acqua
  • 3 Pere
  • 300 grammi di crema
  • 100 grammi di yogurt
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 2 dischi di pasta sfoglia.
Istruzioni
  1. Iniziare da limes taglio affettato. Sbucciare e tagliare nel mezzo, Pere che dovrebbero essere verde, rimuovere i semi. Mettere il vino bianco in una pentola, acqua e 3 cucchiai di zucchero, trasportare un massimo calore e aggiungere le fette di lime e le pere. Dopo un punto d'ebollizione, portare il fuoco al minimo e cuocere fino a quando le pere sono teneri ma ferma.
  2. Sbattere la panna con il resto dello zucchero fino a quando è ferma, quindi incorporare lo yogurt, mescolare e mettere da parte fino al momento di usarlo. Prendete un disco di pasta sfoglia e fare un taglio a forma di anello, prendendo in considerazione dall'interno bordo 2 Larghezza cm.
  3. Poi posto la pasticceria restante e su questo disco alla base di uno stampo circolare in forma il bordo sopra corto, Spennellare con uovo sbattuto, Forare con forchetta e cuocere in forno preriscaldato a 200° C per circa 10 minuti.
  4. Il tempo di cottura, Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Dopo la cottura delle pere e una volta freddo, tagliate a spicchi sottili.
  5. Pasta Sfoglia posto basato su fette di lime, coprire con abbondante latte con crema di yogurt e finire con gli spicchi di pera, decorare con foglie di menta.
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