Zuppa di pollo

zuppa di pollo3
Pranzo
Cucina giapponese
Zuppe
Zuppa di pollo
Porzioni 6
Es tiempo que empecemos con las recetas de la temporada que se avecina, ya en unos dias mas el calor sera cosa del pasado, ahora si nos cae de maravilla una rica y nutritiva Sopa de pollo, que a continuación les comparto esta receta facil.
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tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
20 min
tempo totale
40 min
tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
20 min
tempo totale
40 min
Ingredienti
  • 1.5 litros de consome de pollo mas 180 ml di acqua
  • 1 tazza di carote tritate
  • ½ taza de cebollin rebanado
  • ½ taza de pimiento morron rojo en cuadros
  • ½ taza de chicharos (piselli) congelados
  • 1 pepino sin las semillas
  • 12 filetti di pollo (450 gramos aprox)
  • ½ cucharadita de pimienta blanca
Istruzioni
  1. Vierta el consome en una olla, dejar hervir a fuego alto, Agregar la zanahoria, cebollin, pimiento y los chicharos, volver a hervir, reducir el fuego a bajo-medio y dejamos que hierva por lo menos 3 minuti
  2. Nel frattempo, cortamos las puntas de los pepinos y nos deshacemos de ellas, con un pelador, haga tiras del pepino, con un cuchillo, rebanar finamete el pepino restante, añadir el pepino a la olla, cocer por 3 minuti a fuoco basso
  3. Infine, incorporamos el pollo y la pimienta, y dejar que hierva por 5 minutos o hasta que el pollo este cocido
Note
  • Suggerimento: Per servire, hagalo con ensalada verde o tomates rebanados sobre una base de lechuga y pan frances tostado
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