Crauti, Crauti

Crauti
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Crauti
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • 500 g di crauti (Crauti sono fatta dalla macerazione il cavolo in aceto 15 giorni)
  • 1 Verde mela
  • 50 grammi di pancetta a dadini
  • 1 Ragazza di cipolla a cubetti
  • 125 Vino bianco di CC
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • Acqua in quantità sufficiente
Istruzioni
  1. Fate soffriggere Bacon, Cipolla e mela, Aggiungere i crauti e lasciare pochi minuti reabogar. Aggiungere il vino, acqua e zucchero.
  2. Cuocere a fuoco basso finché non, condire con sale e pepe q.b..
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