Guacamole di salsa

Guacamole di salsa
guacamole
Salse e creme
Guacamole
Porzioni 4
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • 1 avocado / avocado
  • 1 dente di aglio
  • Succo di 1 limone
  • 1 cipolla piccola scalogno
  • ¼ peperone rosso
  • 1 pomodori di prugna
  • ½ jalapeño
  • Coriandolo e sale q.b.
Istruzioni
  1. Crotar pomodoro provolone, brunoise peperoni, cipolla a dadini molto piccoli. Libro.
  2. Avocado trasformato, aglio e succo di limone, fino ad ottenere una pasta omogenea.
  3. Rimuovere e incorporare il provolone, la brunoise e la cipolla. Aggiungere sale e profumo con coriandolo fresco plus. Archivio coperto strettamente così non ossida l'avocado a contatto con l'aria.
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