Guacamole di salsa

Guacamole di salsa
Guacamole
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Ingredienti
  1. 1 avocado / avocado
  2. 1 dente di aglio
  3. Succo di 1 limone
  4. 1 cipolla piccola scalogno
  5. ¼ peperone rosso
  6. 1 pomodori di prugna
  7. ½ jalapeño
  8. Coriandolo e sale q.b.
Istruzioni
  1. Crotar pomodoro provolone, brunoise peperoni, cipolla a dadini molto piccoli. Libro.
  2. Avocado trasformato, aglio e succo di limone, fino ad ottenere una pasta omogenea.
  3. Rimuovere e incorporare il provolone, la brunoise e la cipolla. Aggiungere sale e profumo con coriandolo fresco plus. Archivio coperto strettamente così non ossida l'avocado a contatto con l'aria.
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