Salmone con yogurt e aneto

Salmone con yogurt e aneto
pranzo con medicazione
Cucina greca
Pesce
Salmone con yogurt e aneto
Porzioni 4
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • 4 filetti di salmone 150 GR. Ogni
  • 2 tazze di yogurt naturale
  • 1/4 tazza di miele
  • 2 cucchiai di paprika
  • 3 cucchiai di aneto fresco tritato
  • Sale e pepe q.b.
  • 1/4 Tazza di olio d'oliva
Istruzioni
  1. Per la salsa mettere lo yogurt nel bicchiere di un frullatore insieme al miele, la paprika, l'aneto tritato, sale e pepe. Elaborare o battere. Libro.
  2. Marinare il salmone con sale, pepe e olio d'oliva, durante 1 ore in frigorifero. Rimuovere il salmone e sigillarlo su un ferro elettrico per circa tre minuti su ciascun lato.
  3. Disporre il salmone sui piatti e bagnarli nella salsa di yogurt.
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