Teriyake salmone con porri saltati in padella (Orientale)
Teriyake salmone con porri saltati in padella (Orientale)
2018-07-22 13:17:35
Persone 4
(Votare)
Caricamento...Stampa
tempo di preparazione
Tempo di cottura
Ingredienti
- 450 GR. di salmone rosa senza pelle
- 250 GR. di porri
- 200 GR. Cipolla verde asiatica o negi
- 1 Peperoncino
- 50 GR. di erba medica o verdure a foglia verde
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Olio di girasole, da gustare
- Sale, da gustare
Ingredienti per la salsa
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di aceto di riso (o alcol)
- 1 spicchio d'aglio grattugiato
Istruzioni
- In una pentola piccola aggiungere gli ingredienti della salsa e far bollire a fuoco basso fino a quando non prende consistenza. Non dovrebbe bollire troppo a lungo perché la salsa di soia si trasforma in marna.
- Libro.
- In un wok con olio bollente soffriggere per 1 1/2 minuti, Salmone a cubetti 2 da 2 cm. Aggiungere il porro, Il verdeo e il peperoncino, tritato.
- Cook 1 minuto, stagione. Versare la salsa, Mescolare il tutto e finire con qualche germoglio di erba medica e semi di sesamo q.b..
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lascia un commento
Vuoi partecipare alla conversazione?Sentitevi liberi di contribuire alla