Involtini di pollo con salsa di yogurt

involtini di pollo

Una scelta interessante di piatti utilizzando ingredienti apparentemente remoti come il pollo E la banane.

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 g di pollo a filetti sottili.
  • 2 banane.
  • coriandolo macinato
  • polvere di curry
  • 1 yogurt
  • 2 cucchiai di miele
  • sale e pepe

Elaborazione:

Laviamo e filetti di pollo appiattito con un rullo, li di condimento con sale, pepe, il coriandolo a terra e la Curry polvere su entrambi i lati.

Sbucciare le banane e tagliarle una lunghezza approssimativamente uguale alla larghezza dei filetti.

Abbiamo vento ognuno dei filetti intorno ogni pezzo di banana. Useremo un paio di bacchette per fissare il rullo.

In una padella, aggiungete un filo d'olio e fate sobbollire fry il Chicken Wrap rigirandole spesso.

Per preparare la salsa, versare un po' di sale nella ciotola di yogurt, Curry e miele e batterlo bene. Possiamo cercare di andare al raddrizzatore fino al nostro gusto.

Serviamo il Involtini di pollo con salsa di yogurt.



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