Fagottini ripieni

riempimento di wonton
Cibo cinese
Carni
Fagottini ripieni
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • 300 GRS. di carne di maiale.
  • 1/2 cucchiaino di sale.
  • 1/2 cucchiaino di zucchero.
  • Pepe, un pizzico.
  • 1/2 cucchiaino di condimento.
  • 5 cipolle cinese.
  • 1/4 cucchiaino a terra.
  • 1 bianco d'uovo.
  • Olio per friggere.
Istruzioni
  1. Tritare la carne macinata molto piccola. Aggiungere lo zucchero, pepe, il condimento, Cipolle cinesi tritate ben piccole, kion e albume d'uovo. Tutti questi ingredienti sono ben mescolati e i quadrati di pasta sono farciti e formano una sorta di cupcake. Mettere una casseruola sul fuoco con una quantità regolare di olio, riscaldarlo bene e immergere i cupcakes con un schiuma.
  2. Lasciarli nell'olio per un momento e scolare subito.
  3. Immergere di nuovo nell'olio e lasciarlo cuocere fino a quando leggermente arrostito. Togliere dalla frittura.
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